10月に入ると そろそろ作らなくちゃ・・・ と思うのがこれ このお菓子 Panallets パナイェッツ 11月1日の祝日「全聖人の日」に 食べるお菓子 ヨーロッパ各国で祝日とされる 「全聖人の日」は 死者の魂が戻ってくる 日本の「お盆」に当たる日で 多くの人がお墓参りに出かけます 今頃バルセロナのお菓子屋さんは どこもこのパナイェッツで溢れているはず マジパンを松の実で覆い オーブンで焼く シンプルながら味わい深い 後をひく美味しさ カタルーニャ人は皆 このパナイェッツが大好き カサマイヤでも11月1日まで ディナー時にコーヒーや食後酒をご注文のお客さまに パナイェッツをサービスしています 皆さま、どうぞお早めに!
by tomo114t
| 2012-10-23 23:22
| カサマイヤ
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