京都から東京へ戻る途中 静岡に寄り道 焼津の師匠と約束していたのだ ブログの縁でできたお友達は 皆さん素敵な方ばかり この師匠とも 日本とカタルーニャで離れてはいるものの 和菓子作りの相談をしたり 美味しい和菓子や 業務用の材料まで送っていただいたりと 仲良くさせていただいている 今回は 久しぶりにお会いしたかったのと 同じ静岡の私の友人の実家の 苺農家を訪問するため お忙しい中時間を作っていただいた。 まずはお昼ごはん 師匠が厳選してくださった 地元の磯料理の店へ 新鮮なアジやカツオ 名物の生シラス 桜海老の掻き揚げ・・・ ああー、もう一度行きたくなってきた(笑) たっぷり海の幸を堪能した後 皆で御前崎の その苺農家へ向かった。 突然の訪問にもかかわらず 歓迎してくださったお母さん 出された苺の 衝撃的な美味しさ そしてハウスを見学 作業中のお父さんと 暫しのおしゃべり 彼の苺人生 苺にかける情熱、こだわり 農業哲学 食べるものを作る人間が 知っておかなければならない心得 そんな話が 世間一般的な前置きなしに 彼の口からどんどん出てくる なるほど!! この苺がこんなにも美味しい訳が このお父さんに会って よおく解った。 これからもお元気で 世界一の苺を 作り続けてくださいね。 御前崎の見晴らし台から 太平洋を ここは 長い水平線が丸く見える 地球は丸いことがわかる場所 では、帰りますか。 連れて行ってくださった師匠 ありがとうございました。 次回お会いできることを 楽しみにしています! とまあ、そんなわけで マルタと私は 行く先々でいただいた 皆さまからのおみやげを 両手一杯に抱えて 地方4泊5日の旅から 神奈川県の実家へ戻ったのだった・・・ つづく。
by tomo114t
| 2010-01-25 02:07
| 旅行
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