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Bon Nadal!!


またもやお久しぶりです(汗)
もうすぐ今年も終わり・・・

季節の料理やお菓子を作るたびに
去年作ってから
もう1年経ったのか!と
その早さに驚いてしまう
今日この頃

今年も作りました
ポルボロン

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ポルボロンは
スペイン、アンダルシア地方発祥の
クリスマスのお菓子です

口の中でホロッと崩れる
独特の食感が
何とも言えません

現在カサマイヤにて
12月24日まで
限定発売中です!

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12月23日(月祝)24日(火)は
クリスマスディナーコースをご用意いたします

私がカタルーニャで毎年食べていた
クリスマスの定番料理を入れたコースです

皆さまのご予約をお待ちしております!
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by tomo114t | 2013-12-09 21:52 | カサマイヤ