「ほっ」と。キャンペーン

Any nou!!


皆さま
改めまして

明けまして
おめでとうございます

今年も頑張りますっ!

カサマイヤは
新年の営業が始まっていますが

今年から
おまかせコースのスタイルが
少し変わりました

おまかせコースは
料理4皿+デザート2皿
のコースですが
最後のメインデザートを
お選びいただけるようになりました

今までは
おまかせコースの最後のデザートは
私が一番力を入れて作っている
フラン(プリン)をお出ししたくて
ずっと定番にしていたのですが
そうではなく
もっといろんなデザートを
皆さまに楽しんでいただけるようにと
思いまして・・・

今日から始めた新作デザート
もちろんこちらもお選びいただけます

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Sopa de xocolata,brioche,gelat de oli d'oliva

チョコレートのスープとブリオッシュ
オリーブオイルのジェラート

温かいチョコレートのスープは
アマレットと胡椒の風味

軽くトーストしたブリオッシュの上に
ジェラートをのせて

酸味がほしいので
苺とブルーベリーを浮かべて

仕上げに結晶塩と胡椒をふって
オリーブオイルもタラリと

冬仕様、大人の味です。
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by tomo114t | 2013-01-06 00:40 | カサマイヤ
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